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湖南临武谷(鸭业)食品有限公司

文字来源:东方风险投资网编辑:东方风险投资网王琳发表于:2013-12-06 15:27:42

 一、公司简介

湖南临武谷(鸭业)食品有限公司成立于20135月,注册资本1000万元人民币,公司以发展成为湖南省农业产业化重点龙头企业和湖南省农产品深加工骨干企业为己任,始终坚持以市场为导向,开发出多种各具地方特色口味的休闲新品;以不断创新为动力,不断做大做强临武谷鸭产业为己任,还构建了“公司+基地+农户+商户”的产业化经营模式,带动了一大批农民致富,实现了社会效益和经济效益的双丰收。

公司自成立以来,以“不断创新、追求特色”为动力,以经济效益为中心,加强企业内部管理,与高等院校合作,推进技术革新,确保产品质量和产品特色,公司在取得长足发展的同时并不断开拓新的产品市场,满足市场需求。产品由单一的产品发展到现在的休闲糖果鸭、无骨酱板鸭、无骨茶油鸭、无骨香辣鸭、无骨盐焗鸭、无骨板鸭等五大鸭系列30多个品种以及马上开发的湘西黄牛肉商务套餐面、临武谷无骨鸭商务套餐方便面、雪峰山乌骨鸡商务套餐面、湘西腊肉商务套餐面、湘西小溪鱼商务套餐面等五大湘西特色商务套餐面系列10多个品种。其中湘西黄牛肉商务套餐面和临武谷无骨鸭商务套餐面、湘西腊肉商务套餐面、雪峰山乌骨鸡商务套餐面为公司最具地方特色产品,开发上市后肯定深受广大消费者喜爱和青睐。

公司始终坚持“名在企业、品在质量、利在创新”的经营理念,坚决严格按国家食品卫生标准组织生产,100%保证产品安全,依托科研、高等院校的技术实力,制定一系列严格的标准和制度,把技术统一到同一个标准来。严格的质量控制体系,使产品品质得到整体提升,在消费者心中树立起良好的品质形象和美誉度。

“稻谷养的鸭,味道才最佳!”是公司休闲鸭制品的核心理念;“真材实料好味道!”是公司系列商务套餐面的品质宗旨。

主营业务:

公司主营休闲鸭制品和无骨鸭的开发、生产、加工、销售;临武谷无骨鸭商务套餐面系列产品开发、加工、销售;发展家禽养殖;

 

二、产品介绍

主要产品:

临武谷风味无骨鸭套餐面、临武谷盐焗鸭商务套餐面、临武谷盐焗鸡商务套餐面、湘西腊肉商务套餐面、湘西黄牛肉商务套餐面、雪峰山乌骨鸡商务套餐面等等一系列延伸产品······

特点:

(1) 新理念——发挥公司拥有整只无骨鸭的技术,打造无骨鸭的新理念;“无骨”是个新兴概念名词,这一概念的推出必将引起市场的波动,我们把“无骨”化概念开发融入衍生到套餐面产品,让其产品具有营养性、健康性、实在性将是今后市场发展的重要趋势,也是我公司的重点发展方向。

(2)无欺骗性——利用无骨鸭的技术,开发出无骨鸭商务套餐面,让消费者直观的感受到我们的套餐面里面的鸭肉块与康师傅、今麦郎、统一等大品牌相比是具有实在性、营养性和健康性的很大区别的,我们的产品是没有欺骗消费者的,任何消费者购买我们的产品里面都有实实在在的肉料包,通过实实在在的鸭子肉块紧紧把握消费者的味蕾,让其成为公司的忠实消费者。

(3)营养性(鸭油)——据报道,法国西南部的加斯科尼人很少患心脏病,原因可能是他们惯用鸭油、鹅油做菜。经实验证明,鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的;鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。 油脂中的不饱和脂肪酸含量高对身体有益这一观点已经广泛的被大家接受,而不饱和脂肪酸中的单不饱和脂肪酸对心脑血管和癌症的防治作用尤为突出。目前鸭油产品在市场上还是少之又少,几乎没有同类产品竞争,所以这将是公司今后又一重大的经济增长点。

商业模式:

(一)悬念营销

整只无骨鸭,全国第一家——让消费者产生“鸭子怎么会没有骨头?”“骨头是怎么出来的?”的悬念念想;

(二)概念营销

打造新概念:打造 “稻谷养的鸭,味道才最佳”的消费理念,引导消费者从意识形态认定临武谷鸭是喂稻谷长大的鸭子而不是喂饲料的鸭子,让消费者感觉这样的鸭子加工出来的产品即营养又生态。

(三)多系列产品同时并举营销

多系列产品同时并举是体现公司实力的象征,众多产品的开发和众多价位的覆盖,也是对各种消费阶层的消费群的覆盖,同时我们也可以观察所有产品的销售情况,针对畅销产品加以保护和改进,对滞销产品可以采取逐渐淘汰的方式来把握公司对产品开发的方向。

(四)区域制多渠道分销体系代理营销

主要采取省、市级区域总代理制和渠道代理制方式,保证代理商获得10-20%的纯利润点,以每个城市招1个总代理和2-4个分渠道代理为标准,以其拥有多少个大、中型超市合作,多少终端销售网点,有无配送能力,是否有充足的创储能力,能不能辐射到本地区的县域城市,资金能力如何为标准,达不到的区域城市降低一级标准选择代理经销商;所有代理商实行每年、每季、每月进行考核,最低销售业绩(没有完成目标业绩)的取消其代理商资格。

招商策略:

1、展会招商策略:参加全国各地的招商展会,展示公司企业形象、发放免费产品让更多的消费者品尝到公司的新产品,同时宣传促销产品政策、代理政策、优惠政策

2、招商外包策略:可以与专业的招商外包服务公司合作,这样可以降低企业招商风险和营销风险,也可以大大节省企业招商资金、提升企业运营效率,能够直接为企业创造招商回款和迅速倍增代理商数量······(如:上海通路快建服务外包有限公司)

 

三、市场分析

市场背景:经过30年的发展,方便面已经历了三个创新阶段:一是面饼创新阶段;二是料包创新阶段;三是提高产品附加值阶段。2008年,康师傅、今麦郎、白象、统一四大行业巨头在固守自己现有市场份额的前提下,纷纷力推新品进行高端扩张,如康师傅的打卤享宴、今麦郎的辣煌尚、白象的大骨皇、统一的冠军面……方便面产品已经走向多元化、高端化和品牌化。

但是,依目前市场上消费者对方便面的认识误区还是成为困扰方便面产业发展的一块“心病”。大家所熟悉的康师傅为首,今麦郎、统一、白象紧随其后的格局都有一个共同的特点就是:说什么味方便面却看不到什么。目前市场上所有的方便面品牌,大致给消费者所产生的消费意识形态就是“方便”“便宜”“无营养”,逐渐形成“垃圾食品”类别;而且所有的方便面只闻其名,不见其料,只能从喝汤里面感受到其味;本公司开发的产品定位于“无骨鸭商务套餐面”或许可以让消费者从误区走出来,从字面上把原来的“方便” 与“套餐”区别开来,让消费者直接感受到“套餐”产品的魅力,加上新颖、大方的套餐盒设计让消费者倍感品位和实惠;再打开碗里面看到实实在在的肉料,品尝起来让消费者亲身感受“真材实料好味道!”的区别所在、真实所在。公司如果把握这一关键重点,让消费者买什么味的方便面就看到、吃到什么味的方便面的话,大大提升了消费者对方便面和本公司开发的“无骨鸭商务套餐面”品牌的认知度和信赖度,通过实实在在的鸭子肉块紧紧把握消费者的味蕾,让其成为公司的忠实消费者。此举一旦被消费者认可,其前景不可估量、市场不可估量、产业也不可估量······

 

市场优势:

(1) 新理念——发挥公司拥有整只无骨鸭的技术,打造无骨鸭的新理念;“无骨”是个新兴概念名词,这一概念的推出必将引起市场的波动,我们把“无骨”化概念开发融入衍生到套餐面产品,让其产品具有营养性、健康性、实在性将是今后市场发展的重要趋势,也是我公司的重点发展方向。

(2)无欺骗性——利用无骨鸭的技术,开发出无骨鸭商务套餐面,让消费者直观的感受到我们的套餐面里面的鸭肉块与康师傅、今麦郎、统一等大品牌相比是具有实在性、营养性和健康性的很大区别的,我们的产品是没有欺骗消费者的。

(3) 品牌借势——“临武鸭”的品牌产品在湖南市场上已经很认可,新口味新产品是抢占市场份额的主要途径;借舜华临武鸭的品牌开发出临武谷鸭休闲系列产品,让消费者误认为是兄弟公司或临武鸭的又一品牌,借势品牌顺势而升;而舜华鸭业公司每年投入上千万的广告费用,我们借势开发新品开拓市场,可以节省大量的广告投入成本,市场开拓顺势而为。

(4) 可延伸的农业产业链—— 我们虽然是开发无骨鸭商务套餐面,但其挖出部分:鸭脖、鸭架、鸭排、鸭胸嫩骨以及鸭掌、鸭头、鸭翅都是附件产品,可以加工成系列休闲产品,提升了鸭子的附加值,随着无骨鸭商务套餐面销量的增大,必然要发展养殖,这就带动了农户的养殖业,以“公司+基地+农户+市场”的产业模式形成,农业产业链自然而成。

(5)鸭油提炼——据报道,法国西南部的加斯科尼人很少患心脏病,原因可能是他们惯用鸭油、鹅油做菜。经实验证明,鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的;鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。 
油脂中的不饱和脂肪酸含量高对身体有益这一观点已经广泛的被大家接受,而不饱和脂肪酸中的单不饱和脂肪酸对心脑血管和癌症的防治作用尤为突出。目前鸭油产品在市场上还是少之又少,几乎没有同类产品竞争,所以这将是公司今后又一重大的经济增长点。

 

市场竞争:

1)高质量竞争战略——即“全面质量营销”的新概念:

1.高质量要注重产品的性能质量。包括产品的功能、经济性、安全性等;

2.高质量要以顾客需求为依据。--性能质量的“高”是相对的,要适度;

3.高质量要反映在企业的各项活动和创造价值的全过程中。

4.高质量在比较中不断进取。

作为一种竞争战略,高质量的优势是明显的:它是一切竞争手段的前提和基础,也是树立良好企业形象的基础。

2)差异优势竞争战略——减少与竞争对手的正面冲突,利用公司自身的无骨鸭专利技术取得竞争的优势地位。

3)集中优势竞争战略——集中精力于局部市场,仅需少量投资,这对中型企业特别是小企业来说,正是一个在激烈竞争中能够生存与发展的空间。同时这一战略既能满足某些消费者群体的特殊需要,具有与差异战略相同的优势;又能在较窄的领域里以较低的成本进行经营,兼有低成本战略相同的优势。

 

四、融资规划

融资额度:  本项目首期融资300万元人民币。

合作方式:  股权合作  (出让股权30-40%

退出方式:  1、股权转让    2、股权回购   3、股利   4、股票上市  

    途:  用于开发“临武谷无骨鸭商务套餐面”系列产品和市场开发

 

五、项目规划

项目现状:1、目前公司利用无骨鸭技术已经成功开发了整只无骨鸭产品,也受到了市场和消费者的认可,现正在全面研发无骨鸭商务套餐面的无骨鸭肉料包;2、无骨鸭商务套餐面的套餐盒盒型和外观标贴设计已经全部完成;3、公司目前只等资金进入并可以小批量生产和招商工作的开展。

发展规划:

1、第一年公司重点拓展招商渠道,利用展会招商和招商外包两大策略完成省级代理商(30家)市级代理商(50家)县级代理商(100家)的目标,最低不得低于130家。完成销售任务1400万,最低不得低于1000万。以后每年按前一年的50%增加代理商,销售任务也按50%递增。争取在第五年发展代理商1000家,销售额突破1个亿。

2、发展鸭业养殖基地,成立养殖专业合作社,以农户+基地+公司+市场的模式进入产业化链,争取跨入“农”字号门槛,带动5000户农民致富,获得相关部门的支持。获取“省级农业产业化龙头企业”

3、发展品牌战略和无形资产战略,在5年内把“临武谷”商标通过申请,获得“湖南省著名商标”“湖南省名牌产品”“中国驰名商标”的称号;获取“国家农业产业化龙头企业”称号。

财务计划:

本项目首期融资300万,主要用于公司的原材料采购(30万元)、员工工资(79.4万元)、媒体宣传(30万元)、产品包装(20万元)、产品市场流动资金(100万元)、市场营销(30万元)和预留资金(20万元)。   

公司费用如下:

1)办公费用

办公室租赁费┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     4万元/     3330/   

仓库租赁费用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     4万元/     3330/    

2)人员费用                                                

法律顾问┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     2.4万元/   2000/    

办公室文员┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     1.92万元/  1600/     

仓库管理员┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     1.80万元/  1500/     

会 计 员┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     2.52万元/  2100/       

出 纳 员┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     1.92万元/  1600/    

业 务 员┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 3     6.48万元/  1800/      

招商经理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 3     10.8万元/  3000/    

执行总经理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     9.00万元/  7500/    

    机┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     2.16万元/  1800/ 

生产车间┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 15    32.4万元/  1800/ 

每月人员工资和办公、仓库租赁费必须支付:66160/  全年工资支付共计79.4

3)产品费用

产品包装费用┈┈┈┈┈┈┈┈┈         20万元

原材料采购费用┈┈┈┈┈┈┈┈ 每批    30万元

4)办公室、生产设备、生产车间及仓库┈┈┈ 已有

5)交通工具

公司形象用车┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1     已有

货物配送车┈┈┈┈┈┈┈┈┈┄ 1     已有

6)市场开拓┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈     20万元

7)流动资金┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈     100万元

8)媒体宣传┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈     30万元

                                       总合计:300万元

 

六、团队核心成员简介

谭玉明: 男、汉族,现年41岁,湖南郴州人,本科,毕业于湖南工艺美术职业学院营销策划专业,从事食品企业品牌策划15年。

1995年毕业后在湖南万容包装有限公司工作,从事产品包装设计工作,从设计员干起直到任设计组组长;

1998年下海,受聘于郴州市邮政局邮政商函广告有限公司,任设计部经理;

2000年被广州博士广告有限公司聘请为设计总监,负责品牌策划、设计项目工作,专门与客户直接沟通、讲解项目策划思路以及运营推广方案。

2003年回到郴州,与朋友合伙开办郴州市定位策划设计有限公司,从事品牌策划、品牌运营、品牌推广、品牌设计、产品开发、市场推广工作,服务的企业品牌有:舜华临武鸭、裕湘面业、东江鱼、唐人神、泰和乌鸡、狗牯脑茶、安福火腿、年年有东江鱼、神农村东江鱼、三味食品、天湖食品、青山寨特产、湖湘四件宝特产、雁城四件宝特产、嘉禾倒缸酒、吴氏蜂蜜等。参加多次设计大赛并获奖,2003年被广东设计年鉴授予“青年设计师”荣誉称号。

2008年公司搬到长沙,扩建生产车间7000平方米,金融危机使公司倒闭。

2009年到怀化绿紫园蔬菜科技有限公司任特产部总经理,主要从事特产的开发、生产、销售工作。

20131-4月寻找投资人,组建湖南临武谷(鸭业)食品有限公司,5月公司正式在工商部门注册成立至今。

 

杨佳辑:曾用名杨军、男、汉族,现年46岁,湖南辰溪人,本科,毕业于湖南财经学院经营管理系市场营销专业。具有大中型商贸企业全面管理能力,下海前为湖南省溆浦县煤炭局中学教师,现住怀化市迎丰中路。

1993年被福建省厦门特区奇美雨伞有限公司台资企业录用。首先被公司分到车间做为线长、课长培训。三个月后,分配到公司总部担任过公关部副经理、营销部经理(经过美国哈佛大学营销博士的培训)。后老板开发新产品生产线设分公司,经董事会决定调我去分公司任总经理。

1995年三年停薪留职到期,回到原单位后调入洪江市工业局设一个销售公司任业务经理。

1997年被洪江市畜牧水产局借调开办“芙蓉家禽加工厂”任厂长,该厂主要生产雪峰山乌骨鸡加工。

1999年在祁东黄花集团任副总经理兼营销总经理。该公司是国家级龙头企业,以黄花菜为主的农产品加工。

2002年在湖南省郴州市裕湘食品有限公司任营销总经理,该公司是全国面业五强企业,主要加工农产品有各种营养面和杂粮粉以及方更食品。

2005年在湖南省郴州市嘉禾食品有限公司任营销总经理,该公司是省级龙头企业,主要加工农产品有腐乳、麦酱、剁辣椒、山野菜、大头菜、等以及蔬菜。

2007怀化绿紫园蔬菜科技有限公司任执行总经理。该公司主要以加工土干特产、冷鲜牛肉、休闲牛肉系列、腊制品牛肉系列等。

2013年进入湖南临武谷(鸭业)食品有限公司任营销副总经理至今。

 

张晓平: 男,苗族,现年55岁,湖南麻阳人,部队转业军人,85年转业后分到郴州市食品罐头厂,在厂期间从普通工人做起,从事食品研发,由于做事勤劳、认真、肯动脑筋被领导看中,被调任为生产技术厂长助理,1990年被派到日本学习食品罐头生产技术2年,1992年被任命为生产技术厂长,产品多次参加省级、部级展览并获奖。

1997年企业改制下岗;

1999年与下岗工人合伙开办天湖食品加工厂,由于口味好、产品销路好,得到了市场和消费者的一致认可;2001年被郴州市北湖区开发办看中,画地50亩扩建厂房,“天湖食品加工厂”更名为“郴州市北湖区天湖食品有限公司”,得到了国家发改委的大力支持;

2007年由于郴州发生历史性冰灾,造成企业毁灭性损失,后通过集资、借款把厂房修建好后,2008年金融危机致使企业关闭,留下部分休闲农庄产业经营;

20139月受聘于湖南临武谷(鸭业)食品有限公司任生产技术厂长至今。

 

伍光:男,汉族,现年65岁(已退休),湖南洪江人,任职于怀化市质量技术监督局副局长,从事质量技术监督工作30多年,擅长产品质量技术、产品标准的制定,是整只无骨鸭技术发明者。

 

李传庆:男,汉族,现年50岁,湖南怀化人,现任怀化市鹤城区清水井村村长,村产业带头人,村产业规划者,怀化市鹤城区人大代表,擅长与市各级政府领导及相关部门公关、协调。

 

七、项目未来三年的财务预测:

 

单位:万元

过去3年财务情况

未来3年财务预测

年度

2011

2012

2013

2014

2015

2016

总资产

 

 

330

500

600

700

营业收入

 

 

20

1500

3500

6500

净利润

 

 

4

300

500

1200


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